「食育」への取り組み
- 平成9年6月
- 食の安心、安全と健康を守る人材の育成の為「ホームクッキングコンサルタント」認定事業を全国料理学校協会が施行。
- 平成17年5月
- この認定の趣旨と「食育」の基本理念が酷似しており、「食育インストラクター」と改称。
- 平成17年7月
- 「食育基本法」施行
- 平成18年9月
- 「食育」をさらに多くの人々に広めるために、本会を母体として特定非営利活動団体「NPO食育インストラクター協会」を設立し、内閣府の認証を受ける。
平成28年4月から5年を期間とする「第3次食育基本計画」が策定されました。
「食育」に関する事項は農林水産省のホームぺージをご覧ください。
「食育インストラクター」については、賛助会員・リンク
から「NPO日本食育インストラクター協会」
のホームページに掲載されています。