全国約350の料理学校と料理教室が結集する協会 一般社団法人 全国料理学校協会

一般社団法人 全国料理学校協会

「食育」への取り組み

平成9年6月
食の安心、安全と健康を守る人材の育成の為「ホームクッキングコンサルタント」認定事業を全国料理学校協会が施行。
平成17年5月
この認定の趣旨と「食育」の基本理念が酷似しており、「食育インストラクター」と改称。
平成17年7月
「食育基本法」施行
平成18年9月
「食育」をさらに多くの人々に広めるために、本会を母体として特定非営利活動団体「NPO食育インストラクター協会」を設立し、内閣府の認証を受ける。
平成19年2月
「NPO日本食育インストラクター協会」と名称変更。


平成28年4月から5年を期間とする「第3次食育基本計画」が策定されました。
第3次食育推進計画 「重点課題」 「目標」 「具体的な施策」
「食育インストラクター」については、賛助会員・リンク から「NPO日本食育インストラクター協会」
のホームページに掲載されています。